Wie viel ist eigentlich eine Kappe Rum? – iCJ (Intelligenter Carb Juggler)

Wie viel ist eigentlich eine Kappe Rum? – iCJ (Intelligenter Carb Juggler)

von | 23.06.2025 | aus dem Nähkästchen geplaudert, Ernährung & Tradition, iCJ, Maße der Traditionsküche, Smart essen

Lesedauer 4 Minuten Kücheneinheiten und Abkürzungen entzaubert Die gute alte Küche – ob deftige Hausmannskost oder feines Sonntagsgericht – lebte nie von Grammangaben und Küchenwaagen. Sie lebte von Gefühl, Erfahrung und jenen geheimnisvollen Maßen wie: „eine Prise“,...